Su gastronomía y su incómoda relación con USA.

Por Anthony M. Bourdain Pasé la mayor parte de mi vida como cocinero trabajando con mexicanos. En casi todas las cocinas en las que tropecé, desorientado y temeroso, fue un mexicano quien me cuidó y me mostró cómo hacer todo. Las recientes expresiones vertidas en mi país en las que los mexicanos son llamados violadoresSigue leyendo «Su gastronomía y su incómoda relación con USA.»

Las Alergias, ¿ Como Manejarlas ?

Casi siempre, uno busca alimentos antihistamínicos, que son medicamentos que bloquean la producción de histaminas, las cuales, son sustancias naturales que produce el cuerpo. Causas del exceso de histamina en el cuerpo, hace que las membranas de las células se pongan más permeables, es decir, que haya más entrada y salida del líquido, de tejidoSigue leyendo «Las Alergias, ¿ Como Manejarlas ?»

Crónicas Bíblicas, Características del Amor

Hemos de reconocer y darnos cuenta, de cuáles son nuestros sentimientos,y luego hacernos sensibles y corresponder a los sentimientos de la otra persona. Los sentimientos, son meramente una expresión de la condición o estado presente. Cuando expresas tus sentimientos, lo que estás en realidad expresando, es tu «ser real«, tu «yo», en un momento dado.Sigue leyendo «Crónicas Bíblicas, Características del Amor»

Crónicas Bíblicas, La Resurrección de Lázaro

Por Timothy Keller ¿QUÉ O QUIÉN PUEDE ARREGLAR EL MUNDO? Es raro que alguien argumente que el mundo está bien en el estado actual, y que no hay nada malo con la raza humana. Los encuentros que Jesús sostuvo, tanto con la mujer junto al pozo, como con Nicodemo, demuestran el problema del mundo. MientrasSigue leyendo «Crónicas Bíblicas, La Resurrección de Lázaro»

¿Por qué Dejó de Amarte? Parte 2

CONTENIDO PSICOLÓGICO 2. EN LOS AMORES IMPOSIBLES: LA ESPERANZA ES LO PRIMERO QUE HAY QUE PERDER No futuro. Realismo crudo. El aquí y el ahora desnudo, y sin analgésicos. Te han enseñado que la esperanza, es lo último que debes perder, y posiblemente, sea cierto en algunas circunstancias, límite. Pero, en el amor imposible o en el desamor declaradoSigue leyendo «¿Por qué Dejó de Amarte? Parte 2»

El Orgullo

El orgullo, es una de esas cosas que todos, en alguna ocasión, hemos sentido. Tal vez, tú nunca hayas cometido un pecado como robo, adulterio o algo así de escandaloso, pero, te aseguro, que sí has sido orgulloso, y peor aún, has creído que no pasa nada. Déjame contarte una breve historia: “Había una vez un querubín, el más hermoso que hubiese existido, se dice que era el sello deSigue leyendo «El Orgullo»

Crónicas Bíblicas, El Sufrimiento te Puede Dar el Giro a la Espiritualidad.

Tanto la investigación como la experiencia nos dicen que la mayoría de las personas acuden a lo espiritual en busca de ayuda para interpretar y soportar el sufrimiento. Victor Frankl, un psiquiatra judío que sobrevivió tres años en los campos de exterminio nazis, observó cómo algunos desus compañeros de prisión pudieron soportar el horror ySigue leyendo «Crónicas Bíblicas, El Sufrimiento te Puede Dar el Giro a la Espiritualidad.»